扁肉、拌面、蒸饺、炖汤……来自福修的着名美食沙县小吃“漂洋过海”进入台湾大家的饮食平素。13日，一家沙县小吃旗舰店正在桃园市开业，吸引大量大家与记者出席睹证。

　　这家旗舰店选址于桃园外地一家市集内，左近人流如织。店面计划简约灵动，“沙县小吃”字样搭配卡通图案，妆饰中调解了不少今世元素。

　　店内除供应经典的拌面、扁肉、蒸饺等沙县小吃，也贯串台湾饮食风俗，到场卤肉饭等当地特征美食，并配有咸甜适中的调味料。有大家极端从台北赶来，第临时间品味沙县小吃。

　　据沙县小吃台湾区总代办、台湾创鑫希望集团董事长郭煜杰先容，桃园旗舰店以外，位于台北、新北、台中等地共计8家沙县小吃会员门市当日也同步开业，“九店齐放”，为台湾餐饮市集注入新元素。

　　“一碗简便的小吃，也能成为情绪调换的桥梁。”郭煜杰吐露。2023年，沙县小吃就与台湾结缘，并曾联袂该集团于台北西门町举办“闽台小吃调换嘉时间”，当时供应6.5万份小吃，吸引逾4万名大家参预此中。

　　他万分看好沙县小吃的潜力，以为品种富厚的食品与强健的烹饪办法能唤起人们心中对“家的滋味”的嗜好。

　　台湾女孩、曾有众年大陆糊口经过的施又云是开张勾当的主理人。施又云告诉中新社记者，正在大陆糊口时，良众大陆美食、小吃都给她留下深远印象，此次沙县小吃正在台湾设立旗舰店，是一件好事，信赖台湾大家承担度会很高。

　　据先容，这家沙县小吃旗舰店精选台湾别致食材，并与农家配合，确保逐日供应的食材别致、安详且品德安靖。

　　“希冀让台湾大家感想到沙县小吃的温度与竭诚。”郭煜杰吐露，改日，也拟将沙县小吃带入台湾的汇集平台，让更众人会意、喜好这些简便、诚恳的美食。(完)

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