即日，重心播送电视总台广东总站播出系列视频《湾区乡味｜传承上百年 宅梧粽子香六合》《江门鹤山宅梧西瓜抢“鲜”上市 教你何如挑到“梦中情瓜”》《客家美食｜咸甜皆宜 江门台山 “擂糖糊”》，CCTV—13音讯频道《音讯直播间》端午出格节目《为何端午》播出节目《万水千山 以粽传情》，周密先容了侨乡江门古板美食的美味诱人之处。

　　拌。搅动的经过，客家人称为“擂”，故称“擂糖糊”。末了，糖糊慢慢变冷，再将花生、芝麻撒正在糖糊上，一份韧、滑、香、甜的擂糖糊才算大功乐成。