即日，核心播送电视总台广东总站播出系列视频《湾区乡味｜传承上百年 宅梧粽子香全邦》《江门鹤山宅梧西瓜抢“鲜”上市 教你奈何挑到“梦中情瓜”》《客家美食｜咸甜皆宜 江门台山 “擂糖糊”》，CCTV—13信息频道《信息直播间》端午出格节目《缘何端午》播出节目《万水千山 以粽传情》，详明先容了侨乡江门守旧美食的适口诱人之处。

　　拌。搅动的经过，客家人称为“擂”，故称“擂糖糊”。最终，糖糊逐步变冷，再将花生、芝麻撒正在糖糊上，一份韧、滑、香、甜的擂糖糊才算大功胜利。