湖北人的终极浪漫，正在于一日三餐四时。武汉陌头的特性过早，是船埠文明的奇特陈迹；楚宴上的满盘珍馐，是荆楚黎民的灵巧，是楚文明的悠远秘闻。

　　这个五一小长假，疾来打卡“与辉同行·湖北行”同款线途，领会荆楚大地的奇特韵味。

　　“鄂”了就来湖北！不单可能现场品味到武汉热干面、洪湖藕带、荆家声干鸡、荆州鱼糕等特性荆楚美食，还可能将特产打包带回家！

　　热干面的面条纤细有韧劲，色泽黄而油润，味道鲜美，举动早餐，可谓家喻户晓，百吃不厌。

　　正在武汉任意找一家小店，都是最正宗的滋味。软硬适中的碱水面正在滚烫的热水里烫个三分钟，疾速捞起放入碗中，再浇上精神汤汁“芝麻酱”，结尾加点葱花、酱萝卜丁等小料，一碗鲜香浓厚的热干面就成了。

　　洪湖藕带举动湖北省地舆象征农产物，长达2300众年的种植史，更是有着“长江的鱼，洪湖的藕，才子美人吃了不思走”的嘉名。

　　藕带是莲藕的嫩芽，质地脆嫩，滋味鲜美。众以凉菜或生吃为主，凉疾爽口，开胃下饭，深受湖北人喜好。

　　洪湖藕带众制于泡菜类产物，其外观色泽鲜亮，口感酸辣爽口，尽管相隔万里，也能随时吃到地道的湖北藕带。

　　风干鸡是荆门的守旧名吃，其韵味奇特，醇香软嫩，易留存又不失别致，老少皆宜。

　　风干鸡是自然的精品，也是时光的赠送。其选用本地庄家豢养土鸡腌制而成，正在自然的晾晒下成果了这道美食，担保了肉质的鲜嫩且有嚼劲。

　　对付荆门人来说，风干鸡不单仅是一种食品，并且是被留存正在岁月之中的存在和回想。

　　荆州鱼糕，即是荆州美食中的一道宝物。其普通以鲮鱼、鲤鱼等淡水鱼类为原料，进程众道工序加工制成，颜色艳丽、养分富厚、回味悠长。

　　除了鱼肉自身的鲜美和咸味除外，荆州鱼糕奇特的口感让人难以忘怀。“食鱼不睹鱼，可儿百合糕”便是其可靠写照，其鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶。

　　油焖大虾、清蒸虾、蒜蓉龙虾、麻辣小龙虾......餐馆里各样各样的做法不足为奇，只为让门客品尝夏令的奇特味道。

　　正在炙热的夏日，点上一份小龙虾，再配上凉菜与啤酒，好不夷悦！潜江小龙虾已备好，只等你来吃！

　　“公安牛三鲜”举动一道具有地方特性的美食，承载着湖北公安区域富厚的美食文明和史乘传承，也成为湖北的一张美食咭片。

　　精选牛身上的三样瑰宝——牛肉、牛蹄筋、牛肚，插手秘制香料，文火慢炖，将三者的鲜美完整调和。

　　如许烹调出的牛三鲜，既有牛肉的鲜美，又有牛蹄筋的弹牙，又有牛肚的滑嫩，三者交错正在一道，造成了一种奇特的味觉体验。

　　秭归脐橙，全身是宝。除了肉脆汁众、韵味浓厚、酸甜美味的果肉，其橙皮也可食用。

　　“知音湖北”生长了独具特性的“荆楚韵味”，而“荆楚韵味”也滋补着代代荆楚黎民。

　　每座城都有一种文明、一份情怀、一份回想，对付湖北人来说，这一道道韵味美食便是延续情怀的载体。

　　从茂盛闹市的陌头小吃，到寻凡人家的平素烹调，从江河湖泊的特性水鲜，到深山老林的山珍野味，各色珍馐适口固然品种繁众，格调纷歧，但都恰如其分地融入了本地人的存在和习俗之中，配合修筑起了富厚众彩的荆楚韵味。

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